所謂清友，是在古時(shí)對茶葉的一種別稱。作為貫穿我國歷史的茶文化，自古便被無數(shù)的文人騷客所歌頌唱詠。發(fā)展到如今，茶不單是一種單純的飲品，更是國人風(fēng)骨以及歷史傳承的提現(xiàn)！除了文章標(biāo)題中所提到的“清友”二字外，在詩文中茶葉還有許多的別稱，像是不夜侯、香茗、消毒臣、清風(fēng)使等等，無一不透露著一股風(fēng)雅之氣。而且茶葉之所以能經(jīng)久不衰，屹立幾千年不倒，除了味香可口之外，對于人體也有許多的養(yǎng)生功效。今天我們便從養(yǎng)胃的角度來看一看，究竟是哪種茶葉更適合胃腸不好的朋友飲用。
紅茶、綠茶，哪種清友更養(yǎng)胃？
要是問在國內(nèi)流傳最廣泛的茶葉品種，我相信大部分人首先會想到綠茶。其味道香甜，色澤飽滿，一直在國人的品茶譜中占據(jù)首席之地。但實(shí)際上，胃病不好的朋友還是建議選擇喝紅茶，換句話講:紅茶比綠茶更養(yǎng)胃。
綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶，它較多的保留了茶葉之中的天然成分，像是咖啡因、茶多酚等茶葉中含有的物質(zhì)能夠較好的保留在綠茶內(nèi)。當(dāng)然，對于消炎、殺菌、提高免疫力、抗衰老等，都有非常好的功效。只不過某些對綠茶比較過敏的人，飲用綠茶后容易發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)；且綠茶中所含有的葉綠素能夠?qū)θ梭w的胃腸道產(chǎn)生刺激。從這個(gè)角度來說，綠茶并不是適合所有人的。
紅茶、綠茶，哪種清友更養(yǎng)胃？
而紅茶是經(jīng)過了發(fā)酵烘制而成的茶葉，茶葉中茶多酚的含量自然比綠茶要少了很多。對胃腸道的刺激相對減少了，自然胃病患者更適合飲用。
如果從歷史的角度來說的話，紅茶的祖先自然在中國。雖然現(xiàn)在也有“紅茶王國”之類的說法，但茶葉的祖先在中國，這是無可厚非的結(jié)論。最有名的且歷史最悠久的紅茶品種當(dāng)屬“正山小種”，原產(chǎn)于福建武夷山地區(qū)。一種全發(fā)酵型的茶。在沖泡時(shí)，茶湯以紅色為主，所以稱之為紅茶。
紅茶、綠茶，哪種清友更養(yǎng)胃？
無論是紅茶還是綠茶都不建議在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用，即便紅茶有一定的養(yǎng)胃功效也不行。因?yàn)椴枞~中含有的茶多酚具有收斂的作用，會對胃有一定的刺激。而在空腹?fàn)顟B(tài)下刺激性會更強(qiáng)。除此外，不要用茶水送服藥物，且在用藥前后的一小時(shí)內(nèi)也不要飲用茶葉，否則容易引起藥物失效；少女也不建議喝茶；一般不要用濃茶來解酒。
最后我們要說明一點(diǎn):紅茶雖然養(yǎng)胃，但不建議放的太涼后飲用，因?yàn)檫@會影響暖胃的效果；還可能因?yàn)榧t茶放置的過長致使?fàn)I養(yǎng)元素消耗殆盡。在泡制紅茶時(shí)，最好用敞口杯，而且最好在水還剩1/3的時(shí)候續(xù)杯，往復(fù)3次之內(nèi)口感為最佳！
紅茶、綠茶，哪種清友更養(yǎng)胃？